Weberhof

Der Weberhof Ehrlich, qualitätsbewusst, heimatliebend – das sind die Eigenschaften, die Edelbrandsommelier Robert Lukasser-Weitlaner vor einigen Jahren den Impuls gaben, aus den Früchten, die er liebevoll in seinem Obstgarten hegt, edle Obstbrände zu kreieren.

2013 wurden erstmalig Edelbrände aus hauseigenen Obstsorten hergestellt. Dazu installierte Robert eine kleine Brennanlage. Da dann auch das Interesse und die Liebe für Hochprozentiges bei Sohn Jakob immer mehr wuchs, entschieden sich Vater und Sohn den Betrieb zu vergrößern.

Im Jahr 2015 wurde dann die „Weber Schaubrennerei“ am Hof eingerichtet, welche genügend Platz für Gäste und ein gemütliches Beisammensein bietet. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Individualität des Weber Schnapses inspirieren! Die Familie Lukasser-Weitlaner freut sich auf Ihren Besuch!

Genießen Sie einen Ausflug in die Welt der “Edelbrände”! Verkosten Sie mit Ihrer Familie und Freunden ausgesuchte Schnäpse und erfahren dabei in der “Weberhof Schaubrennerei” der Familie Lukasser- Weitlaner so manch brennendes Geheimnis rund um die Herstellung und den Geschmack erlesener Brände. Im Blickfeld der idyllisch gelegenen Brennerei ragen die Bergspitzen der Lienzer Dolomiten in den Himmel empor. Die Verkostung in der gemütlichen Zirbenstube beinhaltet verschiedene Obstbrände und Destillate wie Gin & Absinth, sowie Raritäten aus Meisterwurz, Enzianwurz & Zirbe. Mit allen Sinnen können Sie sich ein Bild von der Wissenschaft der Destillationen machen. Freuen Sie sich mit dieser kulinarischen Entdeckungsreise auf einen hochprozentigen Volltreffer!